Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Mua bán cây xay rừng công trình

Rate this post

Cây xay rừng loại cây đặc trưng có hương vị lạ, đặc trưng của trái cây rừng không lẫn vào đâu được. Trái xay được chế biến bằng cách làm trái xay ngào đường và trái xay rim muối ớt. Lúc đầu ăn vào có vị chua, nhưng càng nhâm nhi thì càng thấy ngọt và thơm ngon đến lạ lùng.

mua-ban-cay-xay-rung

Trái xay có mùi vị rất lạ, đặc trưng của một loại trái cây rừng nên không bao giờ bị nhầm lẫn với các loại trái cây khác. Xay có thể dùng để ăn sống hay thường thì được đem rim chung với đường. Đây là một món ăn được các bạn trẻ rất yêu thích. Trái này ban đầu dân dã nhưng ngày càng hiếm, xuất hiện nhiều ở các vùng rừng núi của Ninh Thuận, giáp ranh Lâm Đồng.

Đặc điểm cây xay rừng

Quả xay rừng có tên khoa học là Velvet tamarind và có nguồn gốc từ Thái Lan và Malaysia. Tên gọi khác của quả xay là xay nhung, xay rừng, quả nhung, quả xay nhưng rừng… Quả mọc trên cây xay – cây thân gỗ cao từ 30m – 40m, hoa màu trắng.

mua-ban-cay-xay-rung

Trái xay là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn của chị em phụ nữ. Với vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng cộng với cách chế biến vô cùng phong phú, đa dạng, trái xay thật sự đã gây ấn tượng mạnh và trở thành món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua.

Xay rim ngào đường, với vị chua chua ngọt ngọt khác biệt, hay xay rim muối ớt với vị cay của ớt, vị mặn vừa của muối, vị ngọt lịm của đường và vị chua không thể lẫn cộng với mùi thơm đặc trưng của trái xay chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của mọi người, dù cho bạn có là một thực khách sành ăn khó tính.

Quả xay có tác dụng gì?

Bên cạnh hương vị cuốn hút, loại quả này cũng có những tác dụng nhất định đối với sức khỏe con người. Ăn quả xay rừng có thể giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu do chứa loại quả này chứa lượng chất đạm protein thấp, chất xơ dạng thô cao vừa phải.

Cao cơm của quả xay có tác dụng nhuận tràng và tốt cho hệ tiêu hóa. Cao xay thường được chế biến bằng cách dùng cơm quả xay nghiền nát với nước, lọc lấy dịch và nấu cô đặc trên lửa nhỏ. Để đạt được tác dụng tối đa, nên dùng cao xay 2 – 3 lần mỗi ngày.

mua-ban-cay-xay-rung

Ngoài quả xay rừng thì vỏ cây xay, gỗ cây xay cũng có chứa nhiều dược chất tốt mang lại hiệu quả chữa bệnh tốt:

Vỏ cây xay nhung có tác dụng diệt kí sinh trùng. Khi kết hợp vỏ xay nhung với vỏ cây muồng xiêm và muồng chét, có thể tạo nên thuốc trị bệnh nấm vảy rồng và tiêu chảy ở trẻ em.

Bên cạnh đó, gỗ cây còn được chế thành những loại chè uống để trị bệnh mề đay. Người ta thường dùng gỗ cây xay nhung phối hợp với gỗ trắc, muồng xiêm, muồng trâu, muồng chét sắc uống mỗi ngày 4 – 5 bát để bài tiết và đào thải các chất độc hại trong ruột.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *